外からうかがい知れない京都人の生活文化の奥深さをドラマとドキュメンタリーとを交錯させつつ描くシリーズの完結編の短縮版第１話。常盤貴子演ずる老舗若女将の秘密が明らかに。長年結婚をするそぶりをみせなかった三八子（常盤貴子）の秘密を母（銀粉蝶）は職人頭の茂さん（いわすとおる）から聞かされる。それは先代からきつく口止めされていたことだった。秘密が明かされた後、三八子の胸に去来したのは、15年前の桜が美しいある夜の情景だった。その相手は、当時店で働いていた職人の三上（石丸幹二）。三上はその後パリに移住していたが…料理家大原千鶴とお弁当を作ってお寺で花見女子会も！【以上、NHK広報資料より引用】撮影協力：俵屋吉富、興聖寺、石山寺。
| キー局 | NHK BSP | 放送曜日 | 木 | 放送期間 | 2017/08/03～2017/08/03 |
| 放送時間 | 19:00-19:30 | 放送回数 | 1 回 | 連続/単発 | 単発 |
| 主な出演 | 常盤 貴子、石丸 幹二、銀粉蝶、いわすとおる、峰 蘭太郎、（「京都人 家庭料理実録」：大原 千鶴、松尾 剛、）（京ことば指導：あきやまりこ）（語り：伊東 敏恵） | ||||
| 主な脚本 | 源 孝志、（リサーチャー：伊達 知永） | ||||
| 主なﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻ | 川崎 直子、石崎 宏哉（クレジット表示では「崎」は「たつさき（立崎）」） | ||||
| 主な演出 | 源 孝志、（取材：須藤 洋子、上田 雅史）（京料理監修：大原 千鶴）（和菓子監修：石原 義清） | ||||
| 局系列 | NHK | ||||
| 制作会社 | （制作・著作：オッティモ、NHK）（制作：NHKエンタープライズ） | ||||
| 制作 | （制作統括：牧野 望、伊藤 純、源 孝志） | ||||
| 音楽 | 阿部海太郎、（音響効果：栗山 伸彦） | ||||
| 主題歌 | （エンディングテーマ：武田カオリ「京都慕情」（作詞作曲：Don Wilson、Mel Taylor、Gerry McGee、John Durrill、日本語歌詞：林 春生）） | ||||
| 撮影技術 | 伊庭 隆行、（映像技術：近藤 将司）（照明：池本 雄司）（音声：四方 裕幸、黒羽 靖志）（編集：小泉 圭司）（VFX：奥田 圭一） | ||||
| 美術 | 三木 雅彦、（衣装（衣裳）：鈴木 澄子）（ヘアメイク：北川真樹子） | ||||
