同名人気マンガの初ドラマ化。文化部記者・士郎（唐沢寿明）とゆう子（石田ゆり子）は、東西新聞社創立百周年記念として「究極のメニュー」づくりを担当することに。それを知った士郎の父、グルメ王・雄山（原田芳雄）はライバル新聞社に同じ企画を持ち込み、自分を憎む士郎にグルメ勝負を挑む。、協力：辻学園調理技術専門学校。撮影協力：M&I、日本シークリンク、横浜市中央卸売市場南部、横浜南部中央市場水産中卸協同組合、みやこ豆腐、ヤマキ、プラザサービス、ボナンザエンタープライズ。車輌：TAKA。【出典：ドラマ本体のクレジット表示より採録（データ協力：デイリーザキヤマ）】
| キー局 | CX | 放送曜日 | 金 | 放送期間 | 1994/01/07～1994/01/07 |
| 放送時間 | 21:02-22:52 | 放送回数 | 1 回 | 連続/単発 | 単発 |
| 番組名 | 金曜エンタテイメント | ||||
| 主な出演 | 唐沢 寿明、石田ゆり子、原田 芳雄、田村 高廣（田村 高広）(特別出演)、伊東 四朗(特別出演)、中条 静夫(特別出演)、益岡 徹、秋野 太作、津村 鷹志（津村 秀祐、津村 隆）、あめくみちこ（天久美智子）、岡本 麗、荒井乃梨子、庄司 永建、石井 愃一、上田 耕一、蛭子 能収、本間しげる、宮田 早苗、村田 正雄、福岡 正剛、牧口 元美、前田 昌明、新井 量大、山崎 満、三田村賢二、加世 幸市、中沢 清六、上田日出春、水森コウ太、五十嵐美鈴、酒井万里子、斉藤みどり、木村 直子、姉崎 公美、（料理指導：永田 猛）（エキストラ：エンゼルプロダクション） | ||||
| 主な脚本 | 土屋斗紀雄 | ||||
| 主なﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻ | 三宅川敬輔、（広報：上野 陽一(CX)）（スチール：関 興一） | ||||
| 主な演出 | 藤田 明二(共同テレビジョン)、（演出補：冨塚 博司、芳住 昌之、笠原 裕明、千葉 隆弥、小竹実千代、藤保 修一）（監修：雁屋 哲）（記録：斉藤 文） | ||||
| 原作 | 美味しんぼ（作：雁屋 哲、画：花咲アキラ）（小学館・ビックコミックスピリッツ） | ||||
| 局系列 | FNN | ||||
| 制作会社 | （制作：イースト、CX） | ||||
| 制作協力 | 東通、にっかつ撮影所、（企画協力：小学館（ビックコミックスピリッツ、亀井 修）） | ||||
| 制作 | （制作補：下山 潤）（制作担当：武石 宏登）（制作主任：亀田 裕子）（制作進行：鈴木 剛、森 健治）（制作デスク：小森 桂子） | ||||
| 企画 | 小林 義和(CX)、清水 賢治(CX) | ||||
| 音楽 | 周防 義和、種 ともこ、（音響効果：大貫 悦男、亀森 素子） | ||||
| 撮影技術 | 小野 進、（照明：遠藤 克己）（VE：古市 修文）（音声：臼井 久雄）（編集：福永 義昭）（オフライン編集：小松 直人(ビジョンスギモト)）（映像合成：保坂久美子(McRAY)）（撮影助手：小渕 好久）（照明助手：中村 誠、谷 博文、土井 康介）（音声助手：妹川 英明、関川 力央） | ||||
| 美術 | （デザイナー：柳川 和央）（デザイナー補：沖山 真保）（美術進行：森田 智弘）（装飾：矢野 貴章、安藤 優子、赤星 裕史）（持道具：平田ゆみ子）（衣裳：会田 晶子）（スタイリスト：平山 睦子、かなとたかこ(カナトオフィス)）（メイク：轟 和美(ヒーローズ)）（生花コーディネート：調布フローリスト）（水墨画：馬 驍）（墨書：石飛 博光） | ||||
