★ネットドラマ★テレビ放送は、BSテレ東にて、2019/10/19～2020/01/03、土曜24:00～24:30（最終放送日のみ２本立て、土曜24:00～25:00）。「銀座・「柳寿司」の三男坊、柳葉旬は、父であり、二代目である鱒之介の病がきっかけで本格的に店を継ぐ決意を固くした。そして、さらなる高みを求めて父の師匠に修行を請うことに。心を込めて寿司を握るとはどういうことか？伝統の握りとは？あるものを得て店に戻った旬の新たな意気込み、そして、旬のひらめきの才能や技にほれ込む常連たちや新しい客との人情味あふれるエピソードを情感豊かに描いていく奮闘記。マグロ、穴子、小肌・・・もちろん寿司の美味さやウンチクももりだくさん描きます。season1同様、旬を取り巻く、兄弟や祖父母などのエピソードも盛り込んだ柳葉家の家族の物語でもあり、感涙必至のシーズンとなります。【この項、ひかりTV広報資料より引用】」【参考資料：WEBサイト「内田慈オフィシャルサイト」（http://cu-yoidon.com/、2019/12/31閲覧）】