撮影協力：石川県(50)、金沢市(50)、金沢フィルムコミッション(50)、石川県観光戦略推進部首都圏戦略課(50)、七尾市(50)、能登島観光協会(50)、山の尾(50)、鰀目漁港(50)。協力：昇龍道プロジェクト推進協議会(50)、テレフィット(50)、SPD明治(50)、シナリオプリント(50)、アサヒ植木装飾(50)、バル・エンタープライズ(50)、マエヤマ(50)、アートメイク・トキ(50)、ユニオン企画(50)、コマデン(50)、アックス(50)、東京衣裳(50)、マリンポスト(50)、ヘンドリックス(50)、カースタントTA・KA(50)、マービィー(50)、緑山スタジオ・シティ(50)、和倉温泉 加賀屋(50)、金沢マンテンホテル駅前(50)、ザ・チューブ(50)、ホテル日航金沢(50)、京阪商会(50)、花舞台(50)。取材協力：女将塾(50)。【出典：ドラマ本体のクレジット表示より採録（採録：古崎康成(50)）】
| キー局 | THK | 放送曜日 | 月～金 | 放送期間 | 2015/01/05～ |
| 放送時間 | 13:30-14:00 | 放送回数 | 連続/単発 | 連続 | |
| 主な出演 | 羽田美智子(50)、野際 陽子(50)、矢田亜希子(50)、山本 圭(50)、沢田 雅美(50)、中西 良太(50)、須賀 貴匡(50)、原田 佳奈(50)、広澤 草(50)、川村ゆきえ(50)、木村真那月(50)、棟 里佳(50)、西 慶子(50)、宮田 真帆(50)、黒部 進(50)、瀬戸 尚哉(50)、神木 優(50)、大久保 浩(50)、井川 哲也(50)、橘 進之介(50)、草川 拓弥、津田 寛治、椎原 克知(5)、伊佐 美紀(6)-(18)(60)、斉藤 一平(14)、山田キヌヲ(23)(24)、青木 鉄仁(23)、松本 海希（松本じゅん）(33)(34)、村上 理子(38)-(40)、川嶋 秀明(46)、橋野 純平、早坂 望美、佐倉 星、久松 夕子、伊東 蒼、大原 康裕、金沢市のみなさん(50)、七尾市のみなさん(50)、CASTY(50)、パリマス(50)、（方言指導：南 一恵(50)）（茶道指導：長谷川宗月(50)）（所作指導：若柳彦三衛門(50)）（華道指導：田中 真理(50)、久野 一匡(50)）（医療指導：冨名腰文人(50)）（書道指導：横山 美水(50)）（日本舞踊指導：河本 龍葉(50)）（包丁指導：小川 明男(BROOK COOKING SCHOOL)(50)）（ナレーション：木野 花(50)） | ||||
| 主な脚本 | 小松江里子（原作も）、青木江梨花(50)、 | ||||
| 主なﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻ | 伊藤 一尋（テレパック）、沼田 通嗣（テレパック）、東田 陽介（テレパック）、市野 直親(THK)、（プロデューサー補：小林 孝道、雫石 瑞穂）（広報：田中 資恵、服部 明宏、山本 章子(THK)）（スチール：田中 敦美） | ||||
| 主な演出 | 杉村 六郎(1)、村田 忍(50)、藤尾 隆、（演出補：原田 裕紀(50)）（タイトルバック：田中 貴志（CGも））（料理監修：宇小 藤雄（和倉温泉 加賀屋））（記録：松田理紗子(50)） | ||||
| 原作 | 小松江里子（脚本も） | ||||
| 局系列 | FNN | ||||
| 制作会社 | （制作：テレパック、東海テレビ放送（THK）） | ||||
| 制作 | （スケジュール：桜庭 信一） | ||||
| 企画 | 横田 誠(THK)、（編成：伊藤 雅章(THK)）（クロスメディア開発：佐久間洋和、藤富恵理子(THK)）（WEB：赤坂 佳晃(THK)） | ||||
| 音楽 | 冨貴 晴美、（音楽制作：インスパイア・ホールディングス）（選曲・効果：田中 稔）（MA：柴田 敏幸） | ||||
| 主題歌 | 東方神起「サクラミチ」(avex trax)、（エンディングテーマ：東京カランコロン「夢かウツツか」(avex trax)） | ||||
| 撮影技術 | 繁田 智明、（TD：宮本 幸夫）（照明：片瀬 仁美）（VE：阿部 正美）（録音：寺内 大太）（編集：小泉 圭司）（オンライン編集：二宮 心太）（CG：田中 貴志（タイトルバックも）） | ||||
| 美術 | （デザイン：岡嶋 宏明）（美術制作：白井 浩二）（装置：工藤健太郎）（操作：田町 泰土）（装飾：高尾 直希、吉田奈津実）（建具：阿部 英之）（植木：兵頭 二郎）（電飾：當山 祐太）（生花：遠山 徹）（衣裳：門倉 誠）（持道具：三村 夏姫）（メイク：大岩乃里子）（メイク（羽田担当）：加藤まり子）（メイク（野際担当）：岸 順子） | ||||
