第１回…ふるカフェ新シリーズ、初回は大分県別府温泉。明治時代の洋館風の建築、元診療所のカフェ。地獄めぐりの湯治場、鉄輪温泉ならではので湯治文化が味わえる！低温スチーム料理に、コワーキングスペース。癒やしも仕事も満足のゆったり空間。別府の中で一番、昔ながらの風情が残る鉄輪温泉のカフェをご紹介。地元の旅館の女将（おかみ）たちも参上！鉄の女と書いて鉄女会。元気いっぱい、アイデアいっぱいの湯けむり人情カフェ。【以上、NHK番組広報資料より引用】【その他のクレジット表示】撮影協力：ここちカフェむすびの(1)、コワーキングスペースa-side満寿屋(1)。資料提供：冨士屋(1)、鉄輪湯けむり倶楽部(1)。【各回サブタイトル】第１回「大分・別府～温泉町を支えた地域診療所カフェ」（2022/04/07放送）、第２回「島根・出雲～アーケード街の大正時代カフェ」（2022/04/14放送）、第３回「茨城・つくば～昭和初期のモダン郵便局カフェ」（2022/04/21放送）。【役名（演技者）】真田ハル（渡部豪太）。
| キー局 | NHK DETV | 放送曜日 | 木 | 放送期間 | 2022/04/07～ |
| 放送時間 | 22:30-22:55 | 放送回数 | 連続/単発 | 連続 | |
| 主な出演 | 渡部 豪太(1)(2)、大分県別府市のみなさん(1)、（以下は登場場面にクレジット表示）安波 照夫（観光ガイド）(1)、河野 健司（店主）(1)、安波 治子（大家）(1)、大石千賀子（旅館女将）(1)、後藤 美鈴（旅館女将）(1)、長谷川雄大（運営）(1)、池田佳乃子（立案）(1)、 | ||||
| 主な脚本 | 鈴木 亮介（ディレクターも）(1)、（リサーチャー：待鳥 彰子(1)） | ||||
| 主な演出 | （ディレクター：鈴木 亮介（脚本も）(1)）（取材：中島 綜太(1)） | ||||
| 局系列 | NHK | ||||
| 制作会社 | （制作：NHKエデュケーショナル）（制作・著作：東京ビデオセンター、NHK） | ||||
| 制作 | （制作統括：村上恵美子、川添 哲也、田島 徹） | ||||
| 音楽 | （音響効果：木村 俊之） | ||||
| 撮影技術 | 桜田 仁、（音声：小宮 芳憲）（照明：渡辺 盛男）（CG制作：木下 洋子） | ||||
| 美術 | （スタイリスト：UME）（ヘアメイク：atsu.co） | ||||
