日本を代表する名バイプレイヤー・津田寛治が演じる主人公・本郷台泰介（ほんごうだいたいすけ）は、ラーメン好きの刑事。長年の捜査で培った勘を頼りに事件を解決する傍ら、好物のラーメン選びにも刑事の勘を活かす日々。いざラーメン屋に入店すれば、メモを片手にその“美味さ”を徹底分析するという、刑事ならではの視点で描かれるストーリーです。本編内に登場する店舗は、ラーメン好きも唸る実在の名店！名優×名店の“対麺”シーンにもご注目ください！【以上、番組広報資料より引用】撮影協力：支那ソバかづ屋、丸金。【各回サブタイトル】第１回「目黒・かづ屋編」、第３回「虎ノ門・くろおび編」、第４回「湯島・麺覇王編」、第５回「飯田橋・日高屋編」、第６回「湯河原・飯田商店編」。【データ協力：ウルトラマリン】
| キー局 | 映画チャンネルneco | 放送曜日 | 土 | 放送期間 | 2021/02/27～ |
| 放送時間 | 23:30-24:00 | 放送回数 | 連続/単発 | 連続 | |
| 主な出演 | 津田 寛治(1)(2)、篠田 諒(1)(2)、松林 慎司(1)(2)、大高 洋子(1)、小川 泰平(1)、小手山 雅、卯ノ原圭吾(1)、望月 卓哉、中村 更紗、中條サエ子（中條彩恵子、中條佐栄子）(2)、宮原 理子(2)、 | ||||
| 主な脚本 | 仲村優果里 | ||||
| 主なﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻ | （CP：堀 達也）（EP：石田千佳子）（プロデューサー：黒田 達哉、竹山耕太郎）（ラインプロデューサー：西田 直功） | ||||
| 主な演出 | （監督：阿部 裕）（助監督：川島 達樹、飯塚 愛依）（監修：小川 泰平（原案も）） | ||||
| 原作 | （原案：小川 泰平（監修も）） | ||||
| 局系列 | 他系列 | ||||
| 制作会社 | （製作著作：NIKKATSU、映画チャンネルNECO） | ||||
| 制作協力 | ローリング、macaron Labo.inc. | ||||
| 企画 | （編成企画：新保 和也） | ||||
| 音楽 | （音楽効果：FREEDAM OF ZAC）（MA：浦辺 裕太） | ||||
| 主題歌 | kitsui（クッソ強エビフライ）「ラーメンたべたいの歌」 | ||||
| 撮影技術 | （録音：石井 博文）（撮影助手：関本 淳史）（編集：山本 良）（技術協力：fps Progress ブルーボックススタジオ メディア・リース） | ||||
| HP | |||||
| 美術 | 倉島 健一、武田 方征、（衣裳：横田 尊正）（ヘアメイク：船生 若菜）（衣裳：横田 尊正）（ヘアメイク：船生 若菜） | ||||
