ドラマの導入部分だけを7人のトップディレクターが一体どんな物語が出来るのか？そんな興味から作られた「ザ・プロローグぬくみ～ず7」。その7作品を視聴された方からの投票により、たった一つの作品を選び出し、完結編として新たに撮影を行い、フジテレビにて放送するという画期的な試みが行なわれた。その投票の結果、選ばれた作品がこの『北京飯店』。短大生の咲（山崎真実）は恋人・浩二（西興一朗）とのデートの最中にバイト先からの電話で、急ぎシフトに入るように頼まれ、店に向かう。街角のごく普通の中華料理店『北京飯店』。その店内にいる客はさえない中年男（温水洋一）一人だけであった。咲が男に接客をしていると、電話に出た店長が突然奇声を発して店から逃げ出してしまう。入れ替わりに店に押し入ってきたマフィアの男たちが、中国語で何やら叫んで中年男を取り押さえる。しかしその瞬間、中年男は身を翻し華麗な銃捌きで彼らを倒し、咲に告げた。「お前が世界を救うんだ！」【以上、ポニーキャニオン広報資料より引用】