| キー局 | CBC | 放送曜日 | 木 | 放送期間 | 2023/07/27～ |
| 放送時間 | 25:00-: | 放送回数 | 8 回 | 連続/単発 | 連続 |
| 主な出演 | 濱 正悟、秋山ゆずき、長谷川かすみ、 | ||||
| 主な脚本 | （構成：オーガネク（脚本も）、谷口 恵美（脚本も））（脚本：オーガネク（構成も）、谷口 恵美（構成も）、岡本 充史（演出・編集も）） | ||||
| 主なﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻ | 梶野 泰広、川勝 茂、森田奈穂子、平岩 莉央（企画も） | ||||
| 主な演出 | 岡本 充史（脚本・編集も） | ||||
| 局系列 | JNN | ||||
| 制作会社 | （製作著作：「民宿のかくし味」製作委員会） | ||||
| 制作協力 | AX-ON（日テレアックスオン） | ||||
| 制作 | （マネジメントプロデューサー：長坂 将志） | ||||
| 企画 | 平岩 莉央（プロデューサーも） | ||||
| 音楽 | 横関 公太 | ||||
| 撮影技術 | （編集：岡本 充史（脚本・演出も）） | ||||
| HP | |||||
