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| 制作 | (制作担当・今田 良輔)(制作主任・鈴木 和晶(1)-(6)、朝倉 二… |
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| 演出 | 中島 悟(アベクカンパニー)(1)-(3)(7)(10)(11)、長… |
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| プロデューサ | 次屋 尚、山本 由緒、(協力プロデューサー・和田 豊彦(アベクカンパ… |
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| 原作 | 寺沢 大介(「喰いタン」イブニング連載中 講談社刊) |
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| 脚本 | 伴 一彦、(プロットブレーン・奥田 広宣、新本 有紀、阿相クミコ、長崎美津江) |
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| 音楽 | 小西 康陽、(サウンドデザイン・石井 和之)(音響効果・赤座 聡子)(MA・山崎 茂巳) |
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| 主題歌 | トリオ・ザ・シャキーン(東山 紀之、森田 剛、須賀 健太)「愛しのナ… |
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| 出演 | 東山 紀之(1)-(11)、森田 剛(1)-(11)、京野ことみ(1… |
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| 解説 | 各話サブタイトルは以下の通り。Menu.1「秘伝のラーメンを食いつくす!」、Menu.2「人質なのに スパゲティを食べまくる!」、… |
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