美味しんぼ - アニメ詳細データ - ◇テレビドラマデータベース◇

アニメ　詳細データ美味しんぼ

原作マンガはグルメブームの火付役。新聞記者・山岡が美食家の父と料理名勝負。「後世に残す文化遺産として、「究極のメニュー」作りを担当する山岡士郎と栗田ゆう子。最高の食材と技が生み出す料理の数々。究極のグルメアニメ。【この項、テレ朝チャンネル広報資料より引用】」【各回サブタイトル】第１回「究極のメニュー」、第２回「士郎対父・雄山」、第３回「野菜の鮮度」、第４回「活きた魚」、第５回「そばツユの深味」、第６回「幻の魚」、第７回「炭火の魔力」、第８回「接待の妙」、第11回「土鍋の力」、第13回「手間の価値」、第19回「氷菓と恋」、第33回「新妻の手料理」、第35回「トンカツ慕情」、第80回「根気と自然薯」、第81回「潮風の贈り物」、第82回「究極VS至高　生きている米」、第83回「究極VS至高　対決!!野菜編」、第84回「不器量な魚」、第85回「下町の温もり」、第86回「家族の食卓」、第87回「不思議なからあげ」。

キー局	NTV	放送曜日	月	放送期間	1988/10/17～1992/03/17
放送時間	19:30-20:00	放送回数	136 回	連続/単発	連続
主な出演	（声：井上　和彦、荘　真由美、佐久間レイ、関　　俊彦、大塚　周夫、麻上　洋子（一龍斎春水、一竜斎春水）、青野　　武、阪　　　脩、加藤　精三、嶋　　俊介、加藤　　治、水原　リン（真山　亜子）、富田　耕生、若本　規夫（若本　紀昭）、渡部　　猛、島津　冴子、福留　功男、二見　忠男、京田　尚子、勝田　　久、高山ゆかり（飛志津ゆかり）、山田　恭子（山田ふしぎ）、岸野　一彦、依田　英助、堀川　　亮（堀川りょう）、戸谷　公次、拡森　信吾（広森　信吾、森　　しん）、高島　雅羅、幹本　雄之（宮下　　勝）、池水　通洋、一城みゆ希（一条みゆ希）、中野　聖子、三田松五郎、）
主な脚本	中西　隆三、田波　靖男、山崎　晴哉、（文芸：小松崎康弘、水島　　努、金井　　浩）
主なﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻ	加藤　良雄、武井　英彦(NTV)、（アシスタントプロデューサー：田中　　敦、伊藤　　響(NTV)）
主な演出	（監督：武内　啓雄）（演出：杉島　邦久、遠藤　徹哉、水谷　貴哉、松園　　公、米谷　良知、谷田部勝義、佐藤　真人、三島　　孝、中村孝一郎、高木　真司、白日野祖妻、木下ゆうき、石川　康夫、殿勝　秀樹、高柳　哲司、安藤　敏彦、野口よしあき（野口　義晃）(83)、寺東　克己、西山明樹彦、久米　一成、矢吹　　勉、吉田　　実、川島　　宏、辻　　久子、水島　　努、むとうゆうじ（武藤　裕治、むとうゆーじ、ムトウユージ）、牧野　滋人）（絵コンテ：竹内　啓雄、小島多美子、水谷　貴哉、松園　　公、米谷　良知、谷田部勝義、小林　真理、三家本泰美、佐藤　真人、三島　　孝、中村孝一郎、杉島　邦久、遠藤　徹哉、吉永　尚之、木下ゆうき、垂永　　士、矢吹　　勉、殿勝　秀樹、影山　楙倫、鈴木　吉男、安藤　敏彦、野口よしあき（野口　義晃）(83)、寺東　克己、西山明樹彦、神谷　　純、久米　一成、池野　文雄、川島　　宏、高柳　哲司、福富　　博、小林　孝志、寺沢　伸介、牧野　滋人）（オープニング・エンディングアニメ：南家こうじ）
原作	雁屋　　哲、（画：花咲アキラ）
局系列	NNN
制作会社	（製作：シンエイ動画）（企画制作：NTV）
制作協力	（製作協力：遊カンパニー）（アニメーション協力：スタジオディーン）
制作	（制作担当：田中　　敦、伊藤　　響(NTV)）
企画	務台　猛雄(NTV)
音楽	大谷　和夫、（録音監督：浦上　靖夫）
主題歌	（オープニング：「YOU」(1)-(23)、中村　由真「Dang Dang 気になる」（作詞：売野　雅勇、作曲：林　　哲司、編曲：船山　基紀）(24)-(136)）（エンディング：結城めぐみ「TWO OF US」（作詞：平出よしかつ、作曲：和泉　常寛、編曲：大谷　和夫）(1)-(23)、中村　由真「LINE」（作詞：売野　雅勇、作曲：林　　哲司、編曲：船山　基紀）(24)-(136)）
撮影技術	（撮影監督：斎藤　秋男）（編集：岡安　　肇、小島　俊彦、中葉由美子、村井　秀明、川崎　晃洋）
美術	（キャラクターデザイン：河南　正昭）（作画監督：河南　正昭、清山　滋崇、高橋　明信、なかじまちゅうじ、柳田　義明、飯田　宏義、清水　恵子、谷口　守泰、久米　一成、後藤　聖一、菊池　城二（菊地　城二）、尾津　久蛮、高橋　敏雄（高橋としお）、尾糸　　武、河村　明夫、上條　　修、山中　英二、奈須川　充、吉田　　実、宍戸久美子、中沢　一登、奥野　浩行、寺沢　伸介）（小道具設定：佐藤　正浩）（美術監督：古谷　　彰）（動画：石原　立也）（動画検査：石原　立也）